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重庆举办火锅调味技能大赛
http://yangyinchun.cn2020-06-27

  中工网讯 (记者李国)6月24日,由重庆市总工会等单位联合主办的2016年重庆市都市功能区火锅调味职业技能大赛决赛在海棠烟雨公园举行。

  大赛以“调麻辣鲜香味、秀能工巧匠才”为主题,将竞赛与技能考评相结合,劳模评审与职工评审相结合,追求工匠精神,提升专业技能。参加此次决赛的共有来自24个火锅企业的30名选手,进行火锅底料炒制、火锅汤卤调配两项角逐。最终,由南岸区总工会选送的重庆德庄集团张帮建荣获一等奖,并获得重庆市五一劳动奖章称号。

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